4/7/12

MOUSSE DE LLIMONA I MADUIXA



Aquests gotets de mousse de llimona i maduixa també els vaig fer per l'aniversari del Jan. Amb aquesta recepta ja dono per finalitzada la festa!!! Ja tocava! jajaja! Son molt senzills de fer i amb la calor que fa venen molt de gust.

La recepta és de la Mireia Carbó, així que ja sabeu que és un èxit assegurat!!! :)

INGREDIENTS
  • 1 pot de 370 g de llet condensada 
  • 2 llimones
  • 250 g de maduixes 
  • 500 cl de nata líquida per muntar
  1. Netejar les maduixes i tritureu-les amb l’ajut de la batedora elèctrica, fins que aconseguir un puré fi. 
  2. Espremeu el suc de les dues llimones. 
  3. Disposar la llet condensada en un bol, i barrejar-hi el puré de les maduixes i el suc de les llimones. 
  4. Montar la nata. 
  5. Incorporeu la nata a la barreja, fins que quedi homogènia.
  6. Servir-ho en gotets i deixar refredar a la nevera fins el moment de servir.

Bon profit!

FONT: Mireia Carbó.